我が家の畑

学名：Castanospermum Austale
分類：マメ科、カスタノスペルマム属
原産：北東オーストラリア
英名：Australian chestnut
別名：オーストラリアビーンズ、ブラックビーン

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発芽の適温は20〜25℃、寒さには比較的強く、5℃以上あれば大丈夫。
葉とさやにサポニンという有毒成分が含まれています。