我が家の畑

学名：Solanum tuberosum L.
分類：ナス科、ナス属
原産：南米アンデス山脈の高地
英名：potato
別名：馬鈴薯

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４月の末に植えたジャガイモ、種類は、男爵です。
日本にじゃがいもが伝来したのは慶長三年（１５９８）とも、慶長八年（１６０３）とも言われます。オランダ人によってジャワ島のジャガタラから長崎に持ち込まれたので、ジャガタラ芋と呼ばれ、じゃが芋と言われるようになったそうです。
男爵イモは、明治４０年ごろに函館ドック社長の川田龍吉男爵がアメリカ原産のアイリッシュ・コブラーという品種をイギリスから輸入して自分の農場に植えたのが始まりで、輸入者にちなんで男爵イモと呼ばれたそうです。
　
ジャガイモの育て方、管理の仕方等については、「Honda」のHello!野菜に、わかりやすく解説してくれています。