我が家の畑

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白小豆

5月 23, 2008 By: flower Category: 野菜

siroazuki.jpg

学名:Vigna angularis
科名:マメ科、ササゲ属
原産:アジア
英名:adzuki bean, azuki bean
別名:しろしょうず
 


入手しづらい幻のあずき、白小豆の種を購入できました。
播種は、株間25~30cm・1株2粒まき(白小豆は3粒まき)、覆土は3cm程度です。普通の小豆より、弱いようです。開花期に水分が不足すると花や莢が落ちるそうです。ネットで調べたのは、この程度なので、うまく育つか心配です。今年うまく収穫できたら、このブログに書きたいと思います。
購入した店は、太田のタネです。

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