我が家の畑

学名：Petunia hybrida
分類：ナス科、ペチュニア属
原産：南米
英名：Petunia
別名：ツクバネアサガオ

ひとこと
ペチュニアは最初、タバコ属として紹介されたため、南米ブラジルでタバコを意味する 「ｐetun」（ペチュン）から由来しています。

もうすぐ、収穫できそうです。
今年は、ジャムを作ってみようと思います。
作り方
ブルーベリー（1kg)
砂糖（500～700g)
強火で焦がさないように煮ます。水分が出てきたら、弱火にして、２時間ぐらい、あく取りをして、砂糖を入れます。好みの硬さまで煮たらできあがりです。

学名：Kochia scoparia
分類：あかざ科、ホウキギ属
原産：中国
英名：Belvedere
別名：ホウキグサ、あかくさ
　

丸くこんもりする形と秋の紅葉は色がとても鮮やかです。昔は乾燥させて箒にしたので、ホウキギとかホウキグサの名が付いています。畑のキャビアと言われるとんぶりは、ホウキギの実の加熱加工品です。秋に紅葉したら、また投稿します。今年は、箒も作りたいと思います。

学名：Cosmos sulphureus
分類：キク科、コスモス属
原産：メキシコの高原地帯
英名：Cosmos
別名：アキザクラ
　

我が家では、去年のこぼれ種が発芽して、今花が咲いています。短日性植物なのですが、早咲き系のコスモスは、日長時間よりむしろ環境温度の上昇により、開花する性質が強いそうです。コスモスは、秋のイメージですが、種を蒔いて、２ヶ月余りで開花するそうです。秋にコスモスを見るには、7月下旬～8月上旬に種蒔きをします。秋になったら、綺麗なコスモスの花を投稿します。

私が小学校の頃サボテンのブームが来ました。小さなサボテンを大事に育てたことを思い出します。今回、サボテンのタネを見つけたので、苗からではなくタネから育ててみようと思います。皆さんも種から育ててみては、いかがでしょうか。
サボテンを種から始めるなんて、大変そう…と思われるかもしれませんが、とても簡単に育てることができるようです。1袋で柱サボテン・玉サボテンなど約20個でき、早いもので2年目の春から花が咲くそうです。

学名：Solenostemon scutellarioides
分類：シソ科、ソレノステモン属
原産：ジャワ
英名：Coleus
別名：キンランジソ、ニシキジソ
　
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