我が家の畑

学名：Rubus fruticosus Agg
分類：バラ科、キイチゴ属
原産：北アメリカ
英名：Black berry
別名：ブランブル、セイヨウヤブイチゴ(西洋藪苺)

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剪定：葉がすっかり枯れ落ちた真冬にします。今年実を付けた枝は、すべて切り落とします。来年新しい芽を出した枝に、たくさん実が付きます。
食べ方：冷凍して保存して、ジャムにしたりパイにするといいです。