ドクダミ
学名：Houttuynia cordata
科名：ドクダミ科、ドクダミ属
原産：東アジア
英名：Doku-dami
別名：ドクダメ（毒溜め）、ギョセイソウ（魚腥草）
湿った半日陰地に自生する宿根草。開花期の地上部を乾燥させたものは特有の臭気はほとんど無い。これは十薬（じゅうやく、重薬とも書く）という生薬名で、日本薬局方にも収録されている。十薬の煎液には利尿作用、動脈硬化の予防作用などがある。また、湿疹、かぶれなどには、生葉をすり潰したものを貼り付けるとよい。加熱することで香りが和らぐことから、山菜の1つとして天ぷらなどにして賞味することがある。どくだみは昔から美容の薬草としても親しまれている。
効能:利尿・緩下作用、血圧調整、毛細血管の強化作用、消炎作用
