我が家の畑

学名：Castanea crenata
科名：ブナ科、クリ属
原産：アジア
英名：chestnut
別名：タンバグリ
　

---

我が家の栗の木です。花が咲いたので投稿しました。去年は栗の渋皮煮を作ってみました。今年はマロングラッセに挑戦したいと思います。

ひとこと
「日本書紀」には、持統天皇の時代(7世紀)に国家が栗の栽培を奨励していたことが記されています。また縄文時代から食べられていたそうです。