我が家の畑

学名：henopodium album
分類：アカザ科、アカザ属
原産：ヨーロッパ（ユーラシア）
英名：Fat Hen
別名：シロアカザ、ハンポコ
　

畑や空地などに多い雑草です。古くは野菜として栽培されたそうです。葉はゆでて食べることができ、同じアカザ科のホウレンソウによく似た味がするそうです。生葉の搾り汁は毒虫などに刺された時塗ると効くそうです。茎は太く硬くなるため杖の材料にもされたそうです。