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ローズマリー

11月 19, 2006 By: flower Category: ハーブ

20061118_0932.jpg
学名:Rosmarinus officinalis
分類:シソ科マンネンロウ属
原産:地中海沿岸
英名:Rosemary
別名:マンネンロウ


常緑小低木で、草丈  50cm〜120cm
精油成分:カンフェン、シネオール、フラボン配糖体、ロスマリン酸
耐寒性:0度(人によってはマイナス5度までとも)くらいまでなら平気
過湿を嫌うので刈り込みを行い、風通しの良い状態にする


ローズマリーの伝説
中世ヨーロッパ、14世紀のハンガリー女王エリザベート1世がリウマチにかかり痛みに苦しんでいたところローズマリーが主成分である”ハンガリアンウォーター”を献上され患部に塗ったところ、痛みがなくなり肌が綺麗になりました。この時女王は70歳で、隣国ポーランドの20代の王子に求婚されたといわれています。


ハンガリアンウォーター「若返りの水」の作り方
材料
ローズマリーのドライハーブ2g、ローズのドライハーブ1g、ペパーミントのドライハーブ1g、ウォッカ30ml、精製水80ml
作り方
ドライハーブを蓋つきのガラス瓶に入れてウォッカを注ぐ。冷暗所で約2週間おいたら、ビーカーなどの入れ物にコーヒーフィルターをセットし、濾す。出来上がった液と水をよく混ぜて出来上がり。


*挿し木で増やす
挿し木の適期は、春の花後か秋。若い枝を5センチほどカットし、湿らせた挿し木用土か赤玉土(小粒)に挿す。土の中に入る部分の葉は、取り除いておきます。土が乾ききらない程度に水をあげて管理すると、約3週間ほどで根がでます。根が出たら、根を傷めないように、そっと植え替えてあげましょう。

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