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ソバ(蕎麦)の芽

7月 02, 2008 By: flower Category: 野菜

soba1.jpg

小さな芽が出てきたので投稿します。皆さん、蕎麦の芽見たことありますか?そばは播種から収穫までおよそ75日のようです。ソバの栄養は、ルチン、ビタミンB1、B2が豊富なそうです。花が咲くのか楽しみです。花が咲いたらまた投稿します。
 
 

ひとこと
ソバは、タデ科の植物なので、虫除けになると思っていたら、タデ食う虫も好きずきで、虫が付くそうです。

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