我が家の畑

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石斛(せっこく)

8月 09, 2008 By: flower Category: 花、木

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学名:Dendrobium monilifome
分類:ラン(蘭)科、セッコク(石斛)属
原産:日本
英名:Mohl’s dendrobium
別名:岩薬(いわぐすり、チョウセイラン
 
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ハイビスカス

8月 08, 2008 By: flower Category: 花、木

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学名:Hibiscus Hybrids
分類:アオイ科、フヨウ属
原産:中国南部
英名:hibiscus
別名:ブッソウゲ(仏桑華)
 
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ユウガオ(夕顔)の収穫

8月 07, 2008 By: flower Category: 野菜

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我が家の夕顔を2本収穫しました。一本は6キロ、もう一本は3キロありました。早速料理をして食べました。けっこう美味しかったです。
1.皮をむいて、縦半分に切り種を取り去り、5ミリくらいの厚みに切ります。
2.フライパン等に油を入れて炒めます。唐辛子を入れ、全体が透き通り始めるまで炒めます。
3.水分が出たら、めんつゆ等で味を整えて出来上がりです。

トウモロコシ

8月 06, 2008 By: flower Category: 野菜

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学名:Zea mays L.
分類:イネ科、トウモロコシ属
原産:メキシコ
英名:Corn(米)Maize(英)
別名:唐黍(とうきび)
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むくげ(木槿)

8月 05, 2008 By: flower Category: 花、木

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学名:Hibiscus syriacus
分類:アオイ科、フヨウ属
原産:インド、中国
英名:Rose of Sharon
別名:ハチス
 
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胡麻

8月 04, 2008 By: flower Category: 野菜

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学名:Sesamum indicum
分類:ゴマ科、ゴマ属
原産:インドまたはエジプトあるいはアフリカ
英名:sesame
別名:セサミ

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ブルーサルビア

8月 03, 2008 By: flower Category: 花、木

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学名:Salvia farinacea
分類:しそ科、サルビア属
原産:北アメリカ
英名:mealy sage
別名:ケショウサルビア(化粧サルビア)
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