我が家の畑

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Archive for the ‘我が家の畑’

つるばら(のぞみ)

6月 24, 2008 By: flower Category: 花、木

20070626_1006.jpg
学名:Rosa banksiae
分類:バラ科、バラ属
原産:ドイツ
英名:Nozomi
別名:望、Fairy Princess
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ミラノ大根

6月 23, 2008 By: flower Category: 野菜

 
ガーデニングのネットランキングを見ていたら、種のところで去年食べた、珍しいものを見つけました。紫の大根の種です。味は変わらないのですが、色がとてもきれいでした。昨日、種の注文をしました。今年は、自分で育てたものを食べたいと思っています。収穫ができたら、ここに投稿します。

種を購入して蒔いてみたい方は、画像をクリックしてみて下さい。
 

ブラックベリーの花

6月 22, 2008 By: flower Category: 花、木

black.jpg
ブラックベリーの花が咲きました。去年は、ブラックベリーの収穫時期に居なくてほとんど駄目にしました。今年は、収穫して、ジャムやパイを作りたいと思います。ブラックベリーは、一度に熟さないので、毎日黒くなったものから摘んでいきます。水洗いして冷凍し、貯まったらジャムに加工します。生で食べると酸味が強いのですが、ジャムにする美味しいです。私としては、お薦めの一つです。
 
 
  ブラックベリー

6月 21, 2008 By: flower Category: 花、木

kuri.jpg

学名:Castanea crenata
科名:ブナ科、クリ属
原産:アジア
英名:chestnut
別名:タンバグリ
 
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ラベンダーの花

6月 20, 2008 By: flower Category: ハーブ

Lavan.jpg

我が家のラベンダーです。香りの女王といわれ、ハーブの中でも人気の高いものだと思います。香りは心をリラックスさせ不眠症にも効果があるそうです。お風呂に入れて、のんびり入るのもいいと思います。
 
 
 
ひとこと
「聖母マリアがキリストの産着をラベンダーの花の上に干したところ、芳香を放つようになった」という伝説があるそうです。

タイム

6月 19, 2008 By: flower Category: ハーブ

taimu.jpg

学名:Thymus spp.
科名:シソ科、タチジャコウソウ属
原産:ヨーロッパ、北アフリカ、アジア
英名:thyme
別名:タチジャコウソウ
 
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ソバ(蕎麦)

6月 18, 2008 By: flower Category: 野菜

soba.jpg

学名:Fagopyrum esculentum
科名:タデ科、ソバ属
原産:中国
英名:buckweat
別名:そばむぎ 
 
 
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